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步骤 1:
鸡腿洗净并焯水
步骤 2:
用熬好的油煸炒鸡腿
步骤 3:
放入生抽、老抽、葱、姜、冰糖、盐、倒入黄酒盖过鸡腿
步骤 4:
慢火炖,煮至水干(一定要有耐心慢火慢慢熬)
全部用黄水不加水,小火慢慢炖至收干
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