椰香炼乳蛋糕

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椰香炼乳蛋糕收藏

浏览 194305 收藏 2287 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 无盐黄油 85g
  • 白砂糖 90g
  • 鸡蛋 2个
  • 椰浆 50g
  • 炼乳 20g
  • 牛奶 10g
  • 低粉 100g
  • 椰子粉 10g
  • 一小撮
  • 椰蓉 适量

小贴士

1、 加入炼乳、牛奶等液体之后,整体液体量偏大,黄油会有点水油分离的感觉,没关系,加入粉类之后翻拌均匀就可以了。
2、 蛋糕糊也可以放进磅蛋糕模烤制,刚好是一个小号磅蛋糕模(60mm*78mm*167mm)的量。
3、 不喜欢蛋糕上色过深的话,可以中途在表面加盖锡纸。