蔓越莓全麦面包#果瑞氏#的做法步骤

• 步骤 1：

  全麦面包粉和水，酵母，在面包机里揉面30-40分钟，然后选择发酵程序，发酵至两倍大

• 步骤 2：

  发酵好的面团分成三份，取一份擀扁擀长，在上面均匀的撒上蔓越莓干

• 步骤 3：

  我选择的是果瑞氏的蔓越莓干

• 步骤 4：

  从上往下卷起，收口

• 步骤 5：

  三个都做好以后均匀摆在吐司盒里

• 步骤 6：

  温暖处发酵至吐司盒8分满，烤箱170度预热5分钟，烤38分钟，大概到30分钟的时候看一下上色，再适当调整时间，我没有发满盒，所以最后我先盖着盖子烤了30分钟，然后取掉孩盖子烤了8-10分钟上色。

• 步骤 7：

  烤好的面包直接倒出在烤网上冷却

• 步骤 8：

  切开以后的面包可以直接吃，做吐司也是极好的