蒜蓉海虾蒸金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好适量金针菇去蒂备用，我建议亲们可以多放一些金针菇入味特别鲜美。

• 步骤 2：

  金针菇撕成小条状用清水清洗干净沥干水份备用（不用整理太乱不宜摆盘）

• 步骤 3：

  沥干水份的金针菇摆入盘中

• 步骤 4：

  海虾洗净剪去虾须

• 步骤 5：

  从虾的背部剪开

• 步骤 6：

  展开虾肉提出虾线将虾肉用刀简单的拦几刀

• 步骤 7：

  海虾一次处理好

• 步骤 8：

  海虾整齐的摆放在金针菇上备用

• 步骤 9：

  准备蒜切块蒜末

• 步骤 10：

  锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香

• 步骤 11：

  放入一品鲜酱油、料酒、糖、黑胡椒粉、盐调味（一定要小火防止糊锅底，影响口感）

• 步骤 12：

  炒入味的蒜蓉用勺子浇在虾肉上

• 步骤 13：

  锅中加水烧开，放入蒸锅中大火蒸12分钟

• 步骤 14：

  鲜美无敌的蒜蓉海虾蒸金针菇蒸好出锅了

• 步骤 15：

  整理一下盘式上桌喽

• 步骤 16：

  金针菇和虾一起蒸，两种鲜味相融合真是无敌喽

• 步骤 17：

  再加上蒜香更是非同寻常啊

• 步骤 18：

  搭配着一瓶小白烧约上闺蜜品着美味聊着心里话这小日子没谁了

• 步骤 19：

  亲你是怎么看呢？