秘制蜂蜜柚子茶～酸酸甜甜不苦哦的做法步骤

• 步骤 1：

  把柚子洗干净，用盐搓一下，再用热水泡，主要是为了把柚子上打得蜡洗掉

• 步骤 2：

  把柚子皮削下来，越薄越好

• 步骤 3：

  切成丝，放在水里煮开，十分钟以后捞出来。换一锅水，重新再煮开，尝下，水如果还是特别苦就继续煮，这个步骤主要是为了怕柚子茶太苦

• 步骤 4：

  将柚子剥好，把白膜和筋都去掉，不用掰太小，水一开，自然变成柚子粒儿了

• 步骤 5：

  把柚子肉柚子皮和冰糖加水，水要没过材料，煮开后中小火熬制，大概一个小时以后，会慢慢变稠

• 步骤 6：

  熬到水分很少的时候关火晾凉，加蜂蜜搅匀装瓶即可。