浪漫的蔓越莓玛格丽特饼干#果瑞氏#的做法步骤

• 步骤 1：

  材料称重备齐。

• 步骤 2：

  熟蛋黄过筛，蔓越莓干切小粒。

• 步骤 3：

  黄油隔温水软化，加入糖粉用手动打蛋器先拌合一下。

• 步骤 4：

  打发到体积变大颜色发白时，放入过筛好的熟蛋黄，用橡皮刮刀翻拌均匀。

• 步骤 5：

  低筋面粉和玉米淀粉过筛后倒入做法4中。

• 步骤 6：

  翻拌一下后倒入切好的蔓越莓干粒。

• 步骤 7：

  用手揉成面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

• 步骤 8：

  将冷藏后的面团取出，分割成18份，每份10克，揉圆放置铺有油纸的烤盘上。

• 步骤 9：

  用大拇指（指甲修剪）按压，放入预热好的烤箱中层，上下火165度，烘烤15分钟左右。

• 步骤 10：

  成品。