红糖奶香酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，分两次加入混合的红糖和白糖，打发至蓬松。

• 步骤 2：

  分次加入打散的全蛋液和蛋清，每次都搅打至蛋油充分融合。

• 步骤 3：

  低筋面粉，奶粉，小苏打，盐混合，筛入黄油中，翻拌成面团。

• 步骤 4：

  面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 5：

  松弛好的面团擀成约0.5CM厚的面皮，用模具压成图案。

• 步骤 6：

  入烤箱上下火200度烤18分钟，至表面上色既可。 我的烤箱温度偏低，大家在做的时候可以用180度烤13分钟左右既可。

• 步骤 7：

  配方含油量虽然不大，但成品非常松脆，有红糖的甜香。