杂果磅蛋糕#果瑞氏# by 贝尔烘焙 - 菜谱

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浏览 75660 收藏 107 时间 10-30分钟切墩(初级)

黄油一定要软化到位，手指能轻松按动。特别要注意打发程度，很多磅蛋糕做的不好吃是因为黄油没有打发到位。

贝尔烘焙 2015年12月30日发布

一直不太喜欢磅蛋糕这些高热量的甜品，感觉热量高不算，也不好吃。但是这款蛋糕让我改变了对磅蛋糕的看法，非常非常好吃，而且有有较长的保持期，再加上酸酸甜甜的各种果干，口感真是超棒的，入口即化。

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