草菇芥兰的做法步骤

• 步骤 1：

  1:鲜草菇洗净，从中间切开备用。

• 步骤 2：

  2:芥兰或者菜心，放入沸水中焯烫，（水中要加点点盐和2滴油）

• 步骤 3：

  3:捞出空干水，平铺在盘底备用。

• 步骤 4：

  4:炒锅放油先煸葱花和姜丝，然后放入草菇翻炒，

• 步骤 5：

  5:加入1勺酱油，2勺蚝油继续翻炒。

• 步骤 6：

  6:加入少许清水，少许盐和半勺白糖，烧2，3分钟最后放2勺水淀粉，浇在芥兰上即可。

• 步骤 7：

  7:成品。