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步骤 1:
口蘑切片打水焯
步骤 2:
凉水拔凉沥干备用
步骤 3:
记得要沥干
步骤 4:
锅内倒油葱姜爆锅下口蘑,加酱油
步骤 5:
出锅前放尖椒丝、盐、高汤精(或鸡精或味素)
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛