白加黑水饺

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

白加黑水饺收藏

浏览 171362 收藏 15 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 墨鱼汁 适量
  • 高筋面粉 适量
  • 馅料:白菜、木耳、肉 适量
  • 调味品:油盐酱 适量

小贴士

对于水饺皮的制作,一定要掌握好软硬,面太软容易破,太硬有不好吃,面粉与水的比例没有办法像西点一样精确,和面时多次少加水,面粉成雪花状就差不多了!