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墨西哥牛肉卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 墨西哥饼 1张
- 青辣椒 1/2个
- 彩椒 30g
- 洋葱 35g
- 辣椒粉 3g
- 马苏里拉芝士 25g
- 油 少许
- 盐 少许
- 黑胡椒碎 3g
- 卡真粉 3g
- 泰式辣椒酱 少许
墨西哥牛肉卷的做法步骤
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步骤 1：
先制作饼（低粉＋水 1:2 混合）
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步骤 2：
洋葱，彩椒切成肉丝备用
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步骤 3：
牛肉用卡真粉，辣椒粉腌制 10~15min
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步骤 4：
炒香牛肉，青辣椒，彩椒放入少许卡真粉，盐 至全熟
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步骤 5：
面糊做成饼状备用包入芝士，蔬菜，牛肉，做成圆筒状，中间斜刀切开摆盘
小贴士
腌制:大蒜粉，辣椒粉，茴香粉，卡真粉。
