蒜蓉鸡肉风琴杏鲍菇

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浏览 133289 收藏 1526 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 杏鲍菇 2个
  • 鸡胸脯肉 50g
  • 20g
  • 玉米油 1勺
  • 一品鲜酱油 1匙
  • 蚝油 1匙
  • 料酒 1匙
  • 1匙
  • 1匙
家和万事兴顺顺顺 2016年01月05日发布
杏鲍菇,又称刺芹菇、刺芹侧耳,是生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类。杏鲍菇拥有厚的白色肉质被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。 杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。
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