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步骤 1:
鲈鱼处理干净,两边划刀。用料酒 姜丝 盐腌20分钟。
步骤 2:
洗去腌料 用厨房纸吸干鱼表面水分
步骤 3:
热三勺油,先大火煎两面鱼至金黄,在加入姜丝,一起小火煎到鱼微微焦黄表皮酥脆。
步骤 4:
装盘,倒一勺生抽,放点芝麻和香菜或欧芹,可按口味洒胡椒粉,椒盐,辣椒面,五香粉。或者摆在盘边蘸着吃。
清蒸海鲈鱼
清蒸鲈鱼,蚝汁提鲜更入味
《糖醋松子鲈鱼》酸甜开胃,简单易学。
红烧鲈鱼
这样清蒸鲈鱼,真的好有食欲
空气炸锅一刻钟丰盛套餐,下酒又下饭!
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