用果瑞氏切片蔓越莓做了这款花环面包,烤制时也改进了一下方法,成品效果非常好,口感也特别棒!
果瑞氏的切片蔓越莓果,是来自世界主要的蔓越莓产区的美国威斯康辛州。果瑞氏在尽力保留原果中的丰富营养和色泽的同时,并增加果干口感嚼劲、锁住水份。2份蔓越莓鲜果才能生产出一份蔓越莓果干。世界第一批蔓越莓果干是在果瑞氏的工厂生产出来的。多年的经验和领先的技术使得果瑞氏的切片蔓越莓与从与众不同,色泽红润,美味可口。
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花环中间放一个烤碗,可另其在烤制时形状不变,并且加入热水烤,可以使烤好的面包,上色均匀,组织柔软,表皮不干硬。