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鲜虾紫甘蓝包饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾 10只
- 紫甘蓝 1/2个
- 绿彩椒 1/3个
- 胡萝卜 小半根
- 蚝油 1勺
- 盐 2g
- 鸡精 1g
- 鸡蛋 1个
鲜虾紫甘蓝包饭的做法步骤
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步骤 1：
材料准备好
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步骤 2：
热水烧开倒入盛紫甘蓝的盆中烫1-2分钟（看个人口感喜欢脆点的就少烫点时间）
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步骤 3：
虾去壳洗净水焯熟后备用
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步骤 4：
锅中油热下入鸡蛋翻炒片刻，加入绿椒丁和胡萝卜丁翻炒片刻加入隔夜米饭翻拆片刻、加入蚝油、盐、鸡精出锅备用
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步骤 5：
将晾过水的紫甘蓝包上炒饭和整颗虾，摆盘，淋上蒸鱼豉汁。
