水煮鱼丸的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼泥里放10G干淀粉（约2汤勺）+1勺料酒+葱姜细末+2克盐，搅上劲，挤成丸子

• 步骤 2：

  鱼丸放入热水中定型，捞出

• 步骤 3：

  用签子，穿起来

• 步骤 4：

  放入热水中煮熟

• 步骤 5：

  撒上葱花和甜辣酱即可

• 步骤 6：

  龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处

• 步骤 7：

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