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步骤 1:
准备好所有的材料
步骤 2:
黄油室温软化,如果天冷就隔水软化,加入糖粉搅匀,不用打发
步骤 3:
把鸡蛋加入黄油中,继续搅匀
步骤 4:
把奶粉和低筋面粉混合过筛在黄油中。
步骤 5:
使劲揉成面团,用保鲜膜包上放冰箱冷藏一小时
步骤 6:
取出面团,面团上盖保鲜膜擀成一块硬币的厚度,面皮一定要擀成薄厚一致,否则烤熟的程度不一样
步骤 7:
然后用你喜欢的模具造形
步骤 8:
烤盘放油纸,把饼干造形放上去。
步骤 9:
放进预热好的烤箱,上下火180度,10-15分钟
步骤 10:
烤好拿出来晾凉,
步骤 11:
成品图