巧克力曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔水软化，打蛋器可以打动就好了

• 步骤 2：

  黄油打发，颜色变浅就差不多了

• 步骤 3：

  加入全部全蛋液继续打发

• 步骤 4：

  加入巧克力，我是隔水软化的巧克力块，还是有爆米花夹心的那种，比较坑，第二盘是把巧克力打成了粉，然后过筛加进黄油里的，这样口感细腻很多……

• 步骤 5：

  继续打发后的巧克力黄油，香味已经出来了，一边弄一边口水～颜色还不错～

• 步骤 6：

  面粉过筛进巧克力黄油里

• 步骤 7：

  翻拌均匀至看不到颗粒就行了

• 步骤 8：

  翻拌均匀的样子，非常软，呃，掉了一块捡起来丢掉手感好好～～

• 步骤 9：

  装进裱花袋，我的裱花嘴太小了，挤的好累……从左到右转个圈，中间填满～

• 步骤 10：

  烤箱预热，上火170度，下火130度，中上层（我的烤箱4层，放入从上到下第二层）15分钟，上色就可出炉了～

• 步骤 11：

  放凉就会变得很酥脆啦～容易做又好吃～