微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将蓝莓果粒果酱用榨汁机打碎备用
步骤 2:
将A充分拌匀,糖化
步骤 3:
分次加入B搅匀
步骤 4:
用刮板将桶壁四周刮一下
步骤 5:
加入C拌匀
步骤 6:
依次加入D拌匀
步骤 7:
倒入软胶模中震平在表面挤上备用的1蓝莓酱呈螺旋状,用牙签划出花纹
步骤 8:
160/160℃,隔水(模具1/3) 加热 约1h【注意:烤箱温度,炉门开关速度,膨胀,裂开,底火偏高,时间不高】
步骤 9:
将烤好的蛋糕稍冷却,放入冰箱冻至软硬适中,脱膜
步骤 10:
将刀用火枪烧热,切块即可
奶油奶酪 保存:冷藏(不可温度太低,否则有颗粒,牛奶发酵有水分)太硬快打。