回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把五花肉洗净，放水里煮，水开后用筷子戳瘦肉部分，戳的进去就捞出来。

• 步骤 2：

  青红椒洗净去籽切块

• 步骤 3：

  五花肉切薄片

• 步骤 4：

  锅烧热，放少量油，下五花肉。把油煸出来，放一点糖提味。

• 步骤 5：

  下青红椒

• 步骤 6：

  放适量生抽煸炒，装盘，开动。