核桃红枣阿胶糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将剥好的核桃放入烤箱烤熟，

• 步骤 2：

  红枣洗净去核切片，

• 步骤 3：

  芝麻洗净炒熟，

• 步骤 4：

  宁夏枸杞，

• 步骤 5：

  黄酒中加入阿胶彻底融化，

• 步骤 6：

  将融化的黄酒阿胶倒入锅中大火烧开，转小火；

• 步骤 7：

  待阿胶黄酒熬制到挂浆时加入红枣，顺时针快速搅匀，

• 步骤 8：

  再加入枸杞、炒熟的核桃仁快速搅匀，

• 步骤 9：

  关火倒入炒熟的黑芝麻，顺时针迅速搅匀，倒入准备好的容器里，待完全凉透后放入冰箱冷藏。

• 步骤 10：

  第二天倒出，切片，放入保鲜盒，每天食用一至两片即可。