酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆丝切好用清水淘洗干净淀粉

• 步骤 2：

  葱，姜，蒜，辣椒丝备好待用

• 步骤 3：

  土豆丝沥干水分

• 步骤 4：

  热锅热油爆香葱姜蒜末

• 步骤 5：

  放进土豆丝大火爆炒

• 步骤 6：

  土豆丝断生放进辣椒丝翻炒入味

• 步骤 7：

  倒进适量醋翻炒入味

• 步骤 8：

  倒适量盐调味出锅

• 步骤 9：

  酸酸辣辣好滋味