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自制早餐汉堡包#熙悦食品高筋小麦粉#收藏
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所需食材
- 高筋粉 180克
- 全麦粉 30克
- 糖 25克
- 盐 2克
- 酵母粉 4克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100ml
- 黄油 30克
- 芝麻 少许
- 煎蛋 1个
- 番茄片 1片
- 肉松 适量
自制早餐汉堡包#熙悦食品高筋小麦粉#的做法步骤
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步骤 1：
粉类加酵母粉，糖，盐，鸡蛋液，用牛奶和面，再加入软化黄油揉成光滑面团。面团不需揉到扩展阶段都没问题，大约15分钟揉匀即可。放30度环境发酵，发到2倍以上。
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步骤 2：
发酵好的面排气，分成6个小面团，静置10分钟。每个小面团揉圆，刷一层牛奶，粘上白芝麻即可。排入烤盘中。
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步骤 3：
入烤箱中层170度烤20分钟。中间要观察上色和适当的调整温度。
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步骤 4：
西红柿用开水烫煮2分钟，剥去皮切圆片待用。煎一个荷包蛋撒少许盐和胡椒粉调味。面包胚中间一切为二，中间放上煎蛋，一片西红柿，还有肉松，如果喜欢挤上沙拉酱或千岛酱即成。
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步骤 5：
搭配奶茶或一杯咖啡，就是吃得很饱的早餐。
小贴士
取材简单制作也很方便。可以随意加自己喜欢的做内馅，像肉饼或香脆鸡腿都很棒的。
自制早餐汉堡包吃起来放心无负担的哦。提前一晚准备好汉堡胚，早餐随意添加自己喜欢的夹馅，再放烤箱里烤5分钟，是上班族很快手的早餐。用过熙悦低筋粉做出蛋糕效果很好，这次高筋粉的活动也要积极参与哦。
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