豆腐做的芝士蛋糕？不试不知道，这款带着豆香、奶香、抹茶香的免烤蛋糕实在太美味了！实际上，在日本许多料理的原料都是绢豆腐。我用的是温州菜场最平凡的雪顶绢豆腐（1.5元），用剩的豆腐直接做皮蛋豆腐。材料简单、操作简单，值得一试！配方可以做一个六寸芝士蛋糕或2个四寸的小蛋糕。