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步骤 1:
主材料;
步骤 2:
鸡腿去骨;
步骤 3:
葱蒜切末;
步骤 4:
鸡腿肉放碗里,加蒜末、蜂蜜、生抽、老抽、辣椒粉、盐;
步骤 5:
拌均匀后冷藏腌制3-4小时;
步骤 6:
红米浸泡2小时;
步骤 7:
番茄切碎丁;
步骤 8:
胡萝卜去皮切丝;
步骤 9:
煎锅中加油,放入腌制好的鸡排煎至8成熟;
步骤 10:
炒锅中加油炒香葱白后加入番茄丁翻炒煮出汁;
步骤 11:
加入胡萝卜炒匀后倒入红米炒匀;
步骤 12:
炒好后转入电饭煲,放上鸡排按煮饭键;
步骤 13:
喷香的鸡排焖饭就好啦,可再撒点葱花。