雪丽球的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好山楂

• 步骤 2：

  山楂去核

• 步骤 3：

  将去籽的山楂放在盐水中浸泡（这样不易变色）

• 步骤 4：

  然后沥去盐水放入搅拌机中搅拌成山楂泥

• 步骤 5：

  将500g白砂糖放入电饭锅中按快煮键，不要盖盖子，待白砂糖融化后倒入山楂泥，边加山楂泥边加入白砂糖

• 步骤 6：

  将所有山楂泥加入后加入冰糖

• 步骤 7：

  然后加入一包白凉粉

• 步骤 8：

  再加入麦芽糖

• 步骤 9：

  锅里炒熟生粉和粘米粉

• 步骤 10：

  然后将炒熟的粘米粉和生粉放入锅中搅拌均匀，这是煮好的山楂酱

• 步骤 11：

  将山楂泥酱放在油纸上铺平，然后放入冰箱冷藏一夜

• 步骤 12：

  然后将山楂泥酱捏成球

• 步骤 13：

  放入风干机里调55摄氏度风干48小时

• 步骤 14：

  将风干好的山楂球放入白砂糖里有手捏滚

• 步骤 15：

  完成

• 步骤 16：

  装瓶

• 步骤 17：

  是不是很好看呢

• 步骤 18：

  很有卖相了吧

• 步骤 19：

  最主要是纯手工制作

• 步骤 20：

  不添加任何防腐剂

• 步骤 21：

  好吃

• 步骤 22：

  酸酸甜甜的，不错