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很多人看了这个菜谱都会觉得麻烦,其实有更简单的就是只加白砂糖即可,其它麦芽糖、粘米粉、生粉、白凉粉都可以不加,这些只是帮助加快凝固罢了,而冰糖则是帮助提色泽,因为山楂和白砂糖本身就有凝固的作用,没有风干机就放入冰箱冷藏后自然风干也是一样的哦