豆萁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打入面粉直接和成面团，不加水

• 步骤 2：

  将面团擀成薄皮

• 步骤 3：

  擀好后，先切成条

• 步骤 4：

  再切成小棱形小块，尽量切的小一些便于宝宝咀嚼

• 步骤 5：

  切好后备用

• 步骤 6：

  将切好的豆萁和葱姜一起下锅煮，待煮出香味捞出葱姜，将切好的青菜丁和甜椒丁下锅煮，煮至豆萁软烂，调入适量盐，加入一滴香油，一碗香香的鸡蛋蔬菜豆萁就做好啦