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步骤 1:
两个鸡蛋 和普通的白砂糖40g
步骤 2:
鸡蛋的蛋黄和蛋白分离
步骤 3:
准备打发蛋白
步骤 4:
这是打发后的效果 是不是很像奶油
步骤 5:
糖分两次加 加一次糖就要都均匀打发到哦
步骤 6:
蛋黄也分两次加哦 不多说 打发...打发...
步骤 7:
加入130g低筋面粉 可根据实际情况自己酌情添加减少哦
步骤 8:
碗里倒点食用油 用刷子在纸杯边缘刷一层 以防粘杯
步骤 9:
倒入裱花袋 也可直接放入杯子中哦
步骤 10:
放入烤箱
步骤 11:
等等等 还不错吧 最近在减肥 不弄奶油裱花啦
打发蛋液时间要长些