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步骤 1:
备好材料。
步骤 2:
烧开水,烫西红柿至脱皮状态,用凉水一冲,皮自然剥离。
步骤 3:
去皮后的西红柿。
步骤 4:
用沸水焯牛腩,撇去浮沫。
步骤 5:
焯水后的牛腩。
步骤 6:
放入全部备好的材料,以及料酒和生抽,选择电饭煲蹄筋的状态。
步骤 7:
出锅装盘。
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