微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
主料如图,红虾解冻用剪刀✂顺虾头与身体接缝处剪开,去掉沙线。粉丝用温水提前泡上,蒜切成碎沫。
步骤 2:
虾用刀将虾肉切的深一些,然后轻轻拍一下就如图啦!
步骤 3:
将泡好的粉丝摆放在虾上
步骤 4:
国内倒油小火煸炒蒜末至金黄
步骤 5:
将炒好的蒜末摆放在粉丝上
步骤 6:
水开后上锅蒸8分钟出锅
步骤 7:
撒上香葱淋上蒸鱼豉油就可以上桌啦!
步骤 8:
近图来一张,虾肉真的很嫩很好吃啊!!!
蒜蓉一定要用油煸黄才有香味。虾要想好吃还是开背的这样好入味