迷蝶之砂锅羊肉煲的做法步骤

• 步骤 1：

  泡好的羊排备用

• 步骤 2：

  凉水下锅去除浮沫

• 步骤 3：

  焯好的羊排放入高压锅

• 步骤 4：

  倒入开水，放入葱姜蒜，花椒，大料，料酒，辣椒

• 步骤 5：

  高压锅上汽后，压20分钟。

• 步骤 6：

  胡萝卜，白萝卜切滚刀块备用，（后来我又加了些山药，）味道很好哟！

• 步骤 7：

  把羊肉汤和肉倒入砂锅，放适量的盐，大火烧开后，中火炖10分钟左右，直至萝卜软烂就可以出锅了。（我这个砂锅用了一半的羊肉，剩下的半锅我们涮锅用了，就像吃涮羊肉一下，涮些菜什么的，一锅两吃哟！）

• 步骤 8：

  快关火时加几粒枸杞，就可以上桌了☺

• 步骤 9：

  怎么样