夹心蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加白糖搅打均匀，再加点牛奶搅打均匀，最后加入两勺面粉搅打均匀即可

• 步骤 2：

  面糊均匀的样子。

• 步骤 3：

  锅内抹黄油。

• 步骤 4：

  倒入面糊，开始小火煎。

• 步骤 5：

  翻面再煎。

• 步骤 6：

  放入蛋黄酱（蛋黄酱的制作我的菜谱里“蛋黄酱吐司卷”中有详细过程。）也可以放入其他的果酱或者芋泥。

• 步骤 7：

  沾一点碗边留下的面糊，封口。再翻面煎一下就好了。这个点心超好吃，松软可口。

• 步骤 8：

  搭配一点坚果和水果。营养更全面。喜欢果酱的也可以在表面挤些酱汁。