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味增萝卜煮牛筋收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛筋 一条
- 白萝卜 半根
- 干海带 一段
- 木鱼花 一把
- 小葱 一根
- 赤味增 一勺
- 味淋 50ml
- 酱油 适量
味增萝卜煮牛筋的做法步骤
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步骤 1：
干海带放进锅里加水浸泡，泡开后加入一把木鱼花，开大火煮开，然后转小火煮至食材香味充分散发出来。
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步骤 2：
然后捞出海带和木鱼花弃去不用，只留清汤。
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步骤 3：
牛筋切成一口大小。
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步骤 4：
白萝卜切厚块，我刻了花。
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步骤 5：
舀一勺赤味增放进汤里。搅拌均匀。
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步骤 6：
然后加入味淋。
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步骤 7：
尝尝汤味，根据个人口味加少许酱油调味。
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步骤 8：
先把萝卜加进去大火煮开转小火煮10分钟。
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步骤 9：
然后加入牛筋（因为我的牛筋是熟的）。然后保持小火煮到萝卜颜色变透明。
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步骤 10：
出锅撒上木鱼花和小葱花既可～
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步骤 11：
成品～
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步骤 12：
成品～
