干炸小鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  加盐，十三香，料酒，腌制10钟，当然有葱姜蒜的也加，我给忘加了

• 步骤 2：

  俩鸡蛋，面粉少许，加水调糊糊，加盐和鸡精

• 步骤 3：

  开炸了，炸10~15分钟，小火

• 步骤 4：

  炸好的半成品

• 步骤 5：

  大火再来一边，炸的鱼刺也焦焦的