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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
银耳泡发,剪去底部黄色的硬根后洗净,直接用手撕成片。
步骤 3:
处理干净的银耳放入电饭煲中。
步骤 4:
红枣洗净加入。
步骤 5:
倒入足量的清水,启动煲汤模式。
步骤 6:
煮好后,可根据自家口味加入冰糖调味。
步骤 7:
临食用前把蔓越莓果干加入,即可享用。(注:蔓越莓果干不适宜过早放入锅中煮制,最好是临食用前再加入)
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
银耳需要较长时间才可煮出胶质,想要更快地煮出胶质来,建议选用压力锅。