老北京煎灌肠的做法步骤

• 步骤 1：

  超市现成的素灌肠

• 步骤 2：

  灌肠切片，大蒜去皮砸成蒜泥

• 步骤 3：

  两面煎焦黄。用煎培根后出的油煎灌肠，比素油来的好吃。

• 步骤 4：

  蒜泥加水加盐做成碗汁沾食即可