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香蕉核桃马芬收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香蕉（放保鲜袋里捏成泥） 1根
- 牛奶或水（奶粉3勺） 50g
- 植物油（怕油多可以减一点牛奶多加点） 50g
- 低筋面粉 80g
- 高筋面粉 20g
- 白砂糖 30g
- 鸡蛋 1个
- 核桃 喜欢可以多放点
- 葡萄干 可放可不放
- 泡打粉 5g
- 小苏打 2克
- 香草精 没有就不用了
- 盐 一点点
香蕉核桃马芬的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋加白砂糖打散糖都化掉就可以了 然后按照以下顺序依次加入搅拌 1植物油 2牛奶 3香蕉 搅拌均匀后所有粉类（面粉 泡打粉 小苏打 香草精 盐）过筛加入搅拌均匀
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步骤 2：
分杯 七八分满就可以了 然后放上核桃
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步骤 3：
中层 180度 烤30分钟 20分钟左右的时候 盖上锡纸 要是颜色不深也可以不盖
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步骤 4：
棒棒哒
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步骤 5：
会蓬的很厉害 所以不要放太满 7.8分满刚刚好
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步骤 6：
内部组织
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步骤 7：
香蕉越熟的越好 除了核桃葡萄干 也可以放巧克力 蔓越莓 榛果 腰果 花生什么的 喜欢的都可以放
小贴士
要是觉得油太多可以减少些 相对的牛奶就多加点 面粉可以都放低筋或高筋 如果加的都是高筋粉那就不要过度搅拌
