西北莜面

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浏览 146506 收藏 24 时间 30~60分钟 掌勺(高级)

所需食材

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小贴士

莜面为粗粮,性温,加上羊肉汤,平日食用滋阴养胃。

村雨时落 2016年01月03日发布
内蒙古三件宝,土豆,莜面,大皮袄。作为特色面食,莜面可谓是囊括了土豆和莜面这两种特色吃食。每每身在异乡,想到家乡的特产莜面,焖面,烤羊腿,羊杂碎……都情不自禁吞口水,可在繁华都市又没有可以吃到家乡味道的地方……求人不如求己,把家乡的味道带在身边再好不过,自己自足。
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