很幸运的得到了来自“果瑞氏”果干的试用。每个果干切片都很饱满，不添加香精、防腐剂、色素。
“果瑞氏”是美国密西根州水果农场主组成的水果合作社。仅从熟知和认识的农场主中采购A级水果作为原材，用先进技术保留的自然风味和 营养价值。
大米用牛奶和淡奶油慢煮成饭，大米吸收了奶香味，米香、奶香，混为一体。口感又劲道，带了一点果干的酸甜。
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奶香大米布丁#果瑞氏#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 150克
- 牛奶 480ml
- 淡奶油 250ml
- 白砂糖 20克
- 果瑞氏果干 1袋
奶香大米布丁#果瑞氏#的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。大米加入清水，滴入几滴色拉油，浸泡20分钟。烤箱预热200度。
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步骤 2：
将牛奶、淡奶油、白砂糖倒入锅里，加入大米
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步骤 3：
大火煮开，转小火
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步骤 4：
慢煮30分钟，至米开花。（中间需要不停的搅拌，防止粘锅）
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步骤 5：
布丁模具抹上油，在模具底放入果瑞氏果干
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步骤 6：
倒入米饭，在桌面上磕几下，直到表面平整。
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步骤 7：
布丁模放入烤箱。
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步骤 8：
烤箱中层，上下火，200度，烤30分钟。冷却后脱模。
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步骤 9：
成品
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步骤 10：
成品
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步骤 11：
成品
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步骤 12：
成品
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步骤 13：
成品
小贴士
1、果干可以选择自己喜欢的口感。
2、大米滴入油浸泡，容易快速的煮至开花，小火慢煮，口感劲道爽滑。
