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步骤 1:
用稍烫的水和面。
步骤 2:
和成光滑面团。
步骤 3:
用保鲜膜盖住醒30分钟。
步骤 4:
用醒面的时间准备大葱,切碎!
步骤 5:
将食用油烧开泼在大葱碎上,这样可以激出香味。不能省略这步。
步骤 6:
将小葱切碎备用。
步骤 7:
面醒好后擀成圆饼,撒泼过的大葱,撒调料,盐!最后撒上小葱碎!
步骤 8:
从上到下卷起来,中间切碎!切面朝上!
步骤 9:
从头到尾盘起来。撒上芝麻,擀成面饼。放入预热好的电饼铛中烙即可!
步骤 10:
好了后,切块享用!
面不能和太软