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步骤 1:
牛奶加热,冒小泡就可以关火了,放凉
步骤 2:
蛋清打散打均匀,分装小碗
步骤 3:
牛奶倒入碗内,蒸锅烧开,再把碗内搅匀一下,蒸15分钟
步骤 4:
盖上保鲜膜,用牙签戳小洞
步骤 5:
放凉一点就可以吃了,放冰箱冷藏一下更好吃。我加了葡萄干点缀拍照,吃的时候多拌点。
步骤 6:
成品(那个心形杯子是中空的,蒸不到,最后还是老老实实换了碗)。
一定要把牛奶放凉再混合哦!
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