烧萝卜 by 杜纯纯洁 - 菜谱

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浏览 55951 收藏 52 时间 30-60分钟切墩(初级)

1、一定要用卞萝卜（红皮萝卜），白萝卜做出来很难吃，心里美也是，一定要去皮。
2、一定要炖透才能没有杂味。
3、多放蚝油才好吃，不过也别太多，会很咸。

杜纯纯洁 2016年01月05日发布

“讲真，最喜欢的下饭菜就是鱼香茄子煲和烧萝卜，一定要用卞萝卜一定要烧的软糯，一夹就断的那种，完全吃不出萝卜的怪味儿！蚝油带来的鲜美与少许白糖带来的丝丝甜意，完美！（本配方以“勺”为计量单位的，都是吃西瓜、吃饭用的正常大小的勺子）”

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