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步骤 1:
材料准备好,蓝莓和葡萄干浸泡下洗干净
步骤 2:
营养丰富滴果瑞氏蓝莓干
步骤 3:
高粉和糖,盐混合,酵母和水拌均
步骤 4:
除油和果干外,先拌团,再加油和果干揉搓光滑发酵两倍大
步骤 5:
揉搓排气醒发20分钟,分成两份,大约204克每个
步骤 6:
擀成厚片,两边折到中间
步骤 7:
捏紧,这就是普通的面包整型了
步骤 8:
翻过来放入烤盘,180°预热烤箱
步骤 9:
发酵一倍大,别发太大噢
步骤 10:
喷水刷高粉,中间划一刀
步骤 11:
上下火180°-20分钟,看自家烤箱,仅供参考
步骤 12:
摊凉切片开吃吧
步骤 13:
早餐或下午茶,我滴最爱