香煎土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净切丝，甘蓝切丝备用

• 步骤 2：

  土豆丝甘蓝丝放热水焯2分钟，加入面粉、鸡蛋、调味品（因为早餐我喜欢低油，用的韩国麦饭石锅，加入一点点油就不沾，所以土豆丝提前焯一下更容易熟）

• 步骤 3：

  锅内刷少许油，放入土豆丝

• 步骤 4：

  煎制一面金黄反面煎另一面

• 步骤 5：

  煎好后切片装盘，美美哒香味扑鼻！