黑米椰蓉球的做法步骤

• 步骤 1：

  血糯淘一下，用水泡一到两个小时。

• 步骤 2：

  电压锅米饭按键煮了15分钟。

• 步骤 3：

  煮好的米饭。

• 步骤 4：

  趁热加炼奶、奶粉、糖粉进去搅拌均匀。

• 步骤 5：

  一点点橄榄油，用来抹手心的防止粘手，如果有一次性食品手套的直接戴上，就不用橄榄油了。

• 步骤 6：

  取一团米饭在手里揉成圆，然后放进椰蓉里滚一下。

• 步骤 7：

  我是边滚边吃了，哈哈。另外又滚了几颗留给孩子下午起床了吃。

• 步骤 8：

  附个糯米粉版本的给大家：如果没有椰蓉的也可以把糯米粉给炒熟，锅里无需放油，直接干炒一会。

• 步骤 9：

  炒熟的糯米粉是微微发黄的。

• 步骤 10：

  这是在熟糯米粉里滚过的黑米球。可以直接吃了。不过个人还是喜欢椰蓉味道的。