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步骤 1:
山药、胡萝卜去皮洗净切成条,生姜切片、大葱切段备用;
步骤 2:
牛腩洗净切块后,放入开水中汆烫撇去浮沫;
步骤 3:
把上面所有配料放入压力煲中;
步骤 4:
加入适量料酒,加入水(没过食材);
步骤 5:
将压力煲梭旋钮旋转至牛羊肉功能,按下开始键;
步骤 6:
排气后,加入适量海盐调味,盛出装盘,放上香菜做装饰即可。
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