【女王厨房】五香千层酥条的做法步骤

• 步骤 1：

  面团材料一起投入面包机

• 步骤 2：

  和成光滑面团

• 步骤 3：

  室温发成两倍大

• 步骤 4：

  发面期间准备做油酥。植物油炸出花椒香味

• 步骤 5：

  碗里放入中粉 盐 五香粉

• 步骤 6：

  花椒油倒入碗里 搅拌均匀即可

• 步骤 7：

  面团排气 擀成长方形

• 步骤 8：

  油酥抹在面皮上。然后1/3处折叠

• 步骤 9：

  下面折叠上去

• 步骤 10：

  左边折1/3

• 步骤 11：

  右边折1/3

• 步骤 12：

  第二次擀成长方形

• 步骤 13：

  上折下折

• 步骤 14：

  左折右折

• 步骤 15：

  第三次擀开。然后再重复一次上折下折 左折右折。最后第四次擀开成长方形

• 步骤 16：

  喷水 撒黑芝麻

• 步骤 17：

  拿刀切成长条。放在烤盘 松弛发酵30min 然后上下火200度 中层 18min 放凉食用才酥脆