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步骤 1:
黄油软化后加入糖搅拌均匀 不用打发~
步骤 2:
分两次加入鸡蛋液搅拌均匀 这样才不会油水分离
步骤 3:
然后筛入低筋粉和可可粉
步骤 4:
揉成面团
步骤 5:
用擀面杖擀成0.5厚度的长方形面片
步骤 6:
切掉不规整的边角 然后切成条状 边角可以重新团成团再切就好 铺在烤盘上 留点空隙
步骤 7:
烤箱预热 放入烤箱中层180度15分钟左右即可 摸摸硬了就好
步骤 8:
成品~
1.我放的糖的量是正好的 突出巧克力味 嗜甜者可以多加点 2.黄油是室温软化 不是融化成液体哦 冬天可以将黄油放过夜就软化了 3.注意好时间和温度 饼干摸着硬了就好 不要烤焦了不然会影响风味 4.要凉透的才好吃哦 5.密封保存在袋子里或罐子里可以保存一星期左右 6.此方可以做25根左右 想多做点量加倍就好