吉祥多福（鸡刨豆腐）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好一块豆腐洗净沥干水份备用

• 步骤 2：

  豆腐切成块状

• 步骤 3：

  锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下

• 步骤 4：

  焯好的豆腐晾凉备用

• 步骤 5：

  豆腐用勺子碾碎

• 步骤 6：

  打入三个鸡蛋

• 步骤 7：

  鸡蛋打散拌匀备用

• 步骤 8：

  西兰花开水焯一下冷水冲洗一下沥干水份备用

• 步骤 9：

  胡萝卜、木耳、西兰花切成碎末状

• 步骤 10：

  葱姜蒜切成碎丁

• 步骤 11：

  锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜爆香

• 步骤 12：

  放入豆腐翻炒均匀

• 步骤 13：

  豆腐炒至出水时加入蛋液

• 步骤 14：

  快速翻炒蛋液和豆腐防止粘锅底

• 步骤 15：

  放入胡萝卜、西兰花、木耳翻炒均匀

• 步骤 16：

  各种美味都翻炒均匀放入盐、胡椒粉、味精调味即可关火出锅

• 步骤 17：

  将炒好的吉祥多福盛入碗中

• 步骤 18：

  在倒扣在盘中更加美观

• 步骤 19：

  这道菜的营养非常丰富

• 步骤 20：

  吃起来口感香醇还略有脆感

• 步骤 21：

  这道菜也适合减肥滴亲们享用的一道美食哦

• 步骤 22：

  家里的老人和孩子更加适合

• 步骤 23：

  也是宴客必备的好彩头噢

• 步骤 24：

  进了腊月就是年！寒风最凛冽的时候，也是春意萌动之时。在最冷的月份，有着过年的期待、有着盼春的喜悦。

• 步骤 25：

  亲们也快来试一下哦！